Шипшина — не просто кущ з колючками та яскравими ягідками. Це справжній природний скарб, який дивує не лише своєю красою, а й користю. У світі ботаніки шипшину часто називають дикою трояндою, і недарма: вона не менш благородна, ніж її садові родички. Давайте розглянемо цікаві факти про шипшину, які відкриють цю рослину з нового боку.
Цікаві факти про шипшину
1. Шипшина — це колючий кущ із ніжними квітами та яскраво-червоними плодами. Вона є дикою родичкою троянди. Так, звичайна шипшина — це представниця роду Rosa. Тобто вона — дика форма троянди, яку природа створила задовго до людей.
2. У світі налічується понад 400 видів шипшини. І це лише основні види! А ще є сотні гібридів та підвидів — від кущів до ліан.
3. Плоди шипшини — не ягоди. Хоча ми звикли називати їх ягодами, насправді це — горішки, які знаходяться всередині м’ясистої оболонки, що називається гіпантій.
4. Шипшина — вітамінна чемпіонка. У 100 г свіжих плодів може бути до 1000 мг вітаміну C, а це вдесятеро більше, ніж у лимоні!
5. Вона витривала і невибаглива. Шипшина може рости майже скрізь: на кам’янистих схилах, у лісах, на узліссі, навіть на висоті понад 2000 метрів.
6. Квіти шипшини дуже ніжні, рожеві, білі або червоні, з легким ароматом, який приваблює бджіл, метеликів і навіть колекціонерів ароматів.
7. Шипшину можна їсти. Її плоди часто сушать і варять із них чай, варення, пастилу, сиропи та соуси. Головне — прибрати жорсткі ворсинки всередині.
8. Шипшина має протизапальні, жовчогінні, вітамінізуючі властивості. Її використовують у народній і традиційній медицині.
9. Листя та квіти шипшини теж лікувальні. З пелюсток роблять ароматну воду для шкіри, а настої із листя застосовують при застудах.
10. А ще з неї роблять олію. Олія шипшини — справжній еліксир для шкіри. Вона загоює, зволожує, омолоджує.
11. Шипшина медоносна рослина. Бджоли люблять її квіти, а мед із шипшини має особливий, ніжний аромат і корисні властивості.
12. Властивості шипшини були відомі ще в давнину. Стародавні греки і римляни цінували шипшину як цілющу рослину, а також використовували її для ароматів і прикрас.
13. А ще шипшину використовували як живу огорожу. Через колючки, які має шипшина, її висаджували як природний захисник садів та виноградників.
14. Шипшина — рослина довгожитель. Окремі кущі можуть жити до 100 років, а іноді й більше, якщо їх не знищить людина чи хвороба.
15. Плоди шипшини не бояться морозу. Навіть після перших приморозків плоди залишаються соковитими і ще більш солодкими.
16. Її можна вирощувати вдома. Деякі сорти шипшини підходять для вирощування в горщиках. Вони прикрашають балкони та радують око своїми квітками.
17. Також шипшина слугує чудовим кормом для птахів. Взимку її плоди стають їжею для синичок, дроздів, омелюхів, які не відлітають у теплі краї.
18. Шипшина — символ життя. У багатьох культурах вона символізує силу, витривалість і вічність через свою живучість.
19. У світі існують види шипшини без колючок. Такі сорти вивели селекціонери — з усіма корисними властивостями, але без шипів!
20. Її додають у косметику. Екстракт шипшини входять до складу кремів, бальзамів, масок і шампунів — усе завдяки вітамінам та антиоксидантам.
21. У деяких країнах шипшину вважають бур’яном. Попри свої унікальні властивості, через її швидке розростання, шипшина вважається агресивною у США, Австралії та Новій Зеландії.
22. Шипи захищають шипшину від тварин, а також стали метафорою у віршах і піснях про кохання та біль.
23. В Україні росте близько 50 видів шипшини, і кожен з них має свої особливості — форму куща, колір квітів, смак плодів. Ці рослини можна зустріти майже по всій території країни — від Карпат до степів.
24. Сьогодні шипшину вивчають у фармацевтиці, аграрних технологіях і навіть космічному харчуванні — бо вона компактна, витривала й суперкорисна.
